Bahan-Bahan:
1) 1 kg daging kambing, dipotong mengikut suka
2) 2 batang lobak merah, dipotong mengikut suka
3) 1 tin kecil puri tomato
4) 1 tin kacang pis, untuk tabur
5) 2 biji bawang besar, ditumbuk halus dan asingkan
6) 6 biji tomato, dipotong bulat
7) 1 tin susu cair
8) 1 tin kecil minyak sapi
9) Garam secukupnya
10) Daun sup
Bahan-bahan digiling lumat:
1) 1 camca sedang ketumbar
2) 1 camca teh jintan putih
3) 10 tangkai cili merah
Bahan-bahan tumis:
1) Cengkih
2) Pelaga
3) Kulit kayu manis
Bahan-bahan perap, digiling:
1) 1 labu bawang putih
2) 3 sm halia
Cara Memasak:
1) Panaskan minyak sapi di dalam kuali.
2) Masukkan bahan-bahan tumis, jintan, ketumbar, bawang besar, cili merah, puri tomato serta daging yang diperap bersama bahan-bahan perap.
3) Masak hingga daging empuk.
4) Masukkan lobak merah, susu cair, tomato dan garam.
5) Kacau hingga rata.
6) Apabila masak taburkan daun sup dan kacang pis.
Selamat Menjamu Selera ~ Pasti Terangkat.