Bahan-bahan adalah seperti gambar dibawah:-
Boleh tambah lagi seperti lala atau makanan laut lain yang anda gemari.. tambah jagung pun ok!
Bahan tumisan (seperti gambar diatas)
-kicap untuk hasilkan warna gelap masakan..
*cili kisar ( lebihkan kalau nak pedas )*rempah kari dagingKurang dari 1 sudu ok..kalau lebih nanti rasa kari pulak
Cara-cara memasak:-
-Cairkan butter..
-Tumis bawang putih hingga wangi..
-Masukkan rempah kari dan cili kisar( kurang dari 1 sudu ) masukkan sos BBQ
-Masukkan sedikit air rebusan bahan mentah tadi..
-Tumis hingga pecah minyak..
Masukkan seafood dan kacau sebati...( api besar ..fungsi untuk elakkan air dari seafood keluar - pastikan jangan smpai hangit lak ) ..bila nampak seafood dah hampir masak..sederhanakan api. kacau hingga masak....perasakan dengan garam kicap dan gula..masukkan sayuran..
SIAP!